昭和43年（1968年）の発売から、実に58年。昭和、平成、令和と日本の食卓をずっと支え続けてきた大塚食品の「ボンカレー」は、世代問わず多くの人々に親しまれている国民的カレーだ。 そんなお馴染みのカレーの裏側で、ちょっと...
ライフスタイル
かつて地元で「美味しいけれど、いいお値段ね」と敬遠され、全く買ってもらえないベーコンがあった。保存料や添加物を一切使わない本物の味を目指したものの、大量生産品と比較されては「賞味期限が短すぎる」と百貨店からも断られ続ける...
ギリアド・サイエンシズ株式会社(以下、ギリアド)は、インクルージョン＆ダイバーシティの啓発の一環として、LGBTQ＋の方々の心を考えるアクティビティカード「コトノハフワリ」を、NPO法人プライドハウス東京監修のもと制作し...
教育を変えるために必要なものは何でしょうか。新しい校舎や教材、ICT機器の導入など、さまざまな答えが思い浮かびますが、その中心にいるのは子どもたちと日々向き合う教師たちです。どれほど優れた仕組みがあっても、教室の中で生ま...
子どもが初めて包丁を握る日。ぎこちない手つきで野菜を切り、鍋の中をのぞき込みながら完成を待つ時間は、本人にとっても、見守る大人にとっても特別な思い出になりやすい。料理は単に食事を作るための行為ではなく、食材に触れ、人と協...
行列の絶えない人気ブランド「ニューヨークパーフェクトチーズ」や「PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)」を手掛ける株式会社かみなり舎から、新しい洋菓子ブランド『PARIS BUTTER SAND...
鉄は、私たちの暮らしのあらゆる場所で使われています。家電や自動車、橋や建物などに使用され、私たちの生活を支える存在でありながら、鉄が作られる過程について知る機会は意外と多くありません。 そんな鉄の世界を、子どもたちが楽し...
相次ぐ値上げのニュースが日常茶飯事になり、買い物のたびに「節約」の二文字が頭をよぎる今日この頃。スーパーの特売品をチェックし、毎月の固定費を見直すなど、生活の防衛策に励んでいる人も多いのではないだろうか。しかし、すべての...
福祉という言葉に対して、「大変そうな仕事」「自分にはなかなかできない仕事」と感じる人は少なくないかもしれません。ですが今回、広島国際大学の学生たちが中学生へ届けたのは、制度や知識だけではない、“人と向き合うこと”の大切さ...
株式会社ホテルマネージメントジャパンが展開するオリエンタルホテルズ＆リゾーツでは、2026年8月31日(月)までの期間限定で、夏の特別企画「背徳のミートフェア」を開催している。 本フェアは、「食べることを、もっと自由に。...
