株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2025年よりブラックフライデー商戦に本格参入。
これを受け、都内で11月4日より実施を開始している各種キャンペーンなどの発表や、料理研究家のもあいかすみさんによるセブン-イレブンの人気の揚げ物を使ったアレンジレシピを紹介する、報道関係者向けの商品発表会を開催しました。
セブン-イレブンがブラックフライデー商戦に参入！
発表会では、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 FF・冷凍食品部 マーチャンダイザーの戸谷駿介さんが登壇し、ブラックフライデーに向けた取り組みについて説明。
「まず、限定商品を発売します。ブラックフライデーにちなんだ“黒”をモチーフにした限定商品を、菓子パンやカウンター商品ラインナップとしてご用意しております。」
と期間限定商品として、様々なブラックカラー商品を11月4日より順次発売を開始していると説明。
「11月末にかけて、カウンター横の揚げ物から初めてとなる大型セール対象の『揚げ物日替わり半額セール』も実施いたします。今回は人気の揚げ物から、より食卓のおかずとしての要素が強い『コロッケ』『春巻き』『揚げ鶏』を対象とさせていただきます。例えば揚げ鶏は111円(税込)という非常にお買い求めやすい価格帯で、今回ブラックフライデーセールとして実施させていただきます。」
また、ブラックフライデーセールとして人気揚げ物3品が、11月27日〜30日の期間、日替わりで半額セールを実施すると告知しました。
期間中は、11月27日に「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」が54円で、11月28日に「五目春巻」が60.48円、11月29日に「揚げ鶏」が119.88円、11月30日に「五目春巻」が再び60.48円で提供されるそう。
※全て税込価格
「ライフスタイルの変化によって、家族揃って食事をする機会が減少していることを確認しております。そうした変化の中、お客様の生活導線の近くにあるセブン-イレブンの店舗では、揚げ物売り場に行って、必要な時に必要な分、出来立て・揚げたてで買えるということをお客様により知ってもらい、トライしていただきたい。そうした想いで、今回ブラックフライデーに合わせて半額セールのご提案をさせていただいております。」
と、戸谷さんは半額セール実施に至った想いを語りました。
続けて、株式会社セブン-イレブン・ジャパン QC・物流管理本部 QC部 マネジャーの二橋勝寿さんが登壇。
二橋さんはまず、揚げ物に欠かせない「鶏」の管理などについて説明。
「自由に動き回れる広い養鶏場で、温度・湿度がしっかり管理されており、ストレスなく安全でより快適に育つこと、健康管理を行っております。また、加工工場に入館する人についても厳しいチェックを行い、入念に準備をして製造に入っています。」
と、品質から加工に至るまで、厳重な管理のもとで提供していると語りました。
セブン-イレブン店舗でも、揚げ油の管理を徹底。トランス脂肪酸を低減したオリジナルの油を使い、毎日各店舗で「酸化値」を測って基準を徹底しているとのこと。
これらがセブン-イレブンの安心・安全な揚げ物商品の提供にかけるこだわりであると訴えかけました。
料理研究家・もあいかすみによる揚げ物アレンジレシピを披露
イベント後半では、Instagramなどで人気の料理研究家・もあいかすみさんと戸谷さんが登壇し、セブン-イレブンの人気の揚げ物を使ったアレンジレシピを紹介しました。
セブン-イレブンの揚げ物の中でも、特に「からあげ棒」が好きで、購入してすぐお店の外で食べてしまうことも多いというもあいさん。
「(セブン-イレブンの揚げ物が食卓の助けに)絶対なると思います。近年、物価高がすごく家庭に影響を与えていて、料理を作る方もなるべく安く作りたいという需要が増えて、節約レシピを求められることが増えていると実感しています。そんな中でこの半額セールをやっていただけるのは本当にありがたいです。」
と断言。
たくさん油を使用する揚げ物は、家庭で作ろうと思うと手間やコストもかかってしまい、油の後処理も面倒。
「サクサク・カリカリで食べられるのは嬉しい」と料理をする人目線で、セブン-イレブンの揚げ物を高く評価しました。
発表会では揚げ鶏を使用した「おろしポン酢揚げ鶏」、五目春巻きを使用した「パリパリ春巻きのあんかけごはん」と「春巻きタルタルサラダ」、北海道産じゃがいもの牛肉コロッケを使用した「ライスコロッケ風チーズミートごはん」と4品のアレンジレシピを制作。
全てセブン-イレブンの商品のみで作ったそうで、戸谷さんも実際に試食したところ、どれも非常においしく「ご馳走」だったと語りました。
間食や小腹が空いた時だけでなく、追加のおかずとしても大活躍してくれるセブン-イレブンの揚げ物。
そのまま食べても良し、アレンジしても良しと、食卓の頼もしい助っ人になってくれることは間違いありません。
11月27日からの半額セールや、期間限定のブラックフライデー商品も登場するので、セブン-イレブンのブラックフライデーキャンペーンをお見逃しなく。
ブラックフライデーキャンペーン詳細
●ブラックフライデーにちなんだ黒い商品の展開
期間：11月4日〜 ※なくなり次第終了
内容：期間中、ブラックフライデーにちなんだ黒い商品を販売。
・11月4日〜ザクチキ(漆黒のWペッパー) 240.84円(税込)
・11月11日〜黒いすき焼き春巻き 150.12円(税込)
・11月18日〜お店で焼いたブラッククッキー 260.28円(税込)
・11月25日〜ブラックメロンパン 159.84円(税込)
・11月25日〜カレー棒 ブラック 192.24円(税込)
・11月25日〜ほおばりんぐドーナツ ブラック 181.44円(税込)
●揚げ物日替わり半額セール
期間：11月27日～30日
内容：期間中、揚げ物(フライ)が日替わりで単品半額。
・11月27日「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」108円(税込) → 54円(税込)
・11月28日「五目春巻」120.96円(税込) → 60.48円(税込)
・11月29日「揚げ鶏」240.84円(税込) → 119.88円(税込)
・11月30日「五目春巻」120.96円(税込) → 60.48円(税込)
揚げ物日替わり半額キャンペーン詳細：https://www.sej.co.jp/cmp/hs2511/
