お中元や帰省の手土産選びに悩むこの季節。見た目も味も満足度の高いスイーツを探している人におすすめなのが、KEYUCAがプロデュースするスイーツブランド「DOLCE FELICE(ドルチェフェリーチェ)」の『FLOOM(フルーム)塩キャラメルショコラサンド』。2026年3月の発売直後には欠品になるほど話題を集めた同商品を、実際に味わってみたのでレポートしていこう。
KEYUCAがプロデュースする「ドルチェフェリーチェ」
「ドルチェフェリーチェ」は、ライフソリューションブランドのKEYUCAがプロデュースするスイーツブランド。“DOLCE FELICE”は、「しあわせなお菓子」を意味し、日々の暮らしのなかで「どんな時間に寄り添うお菓子か」を考えて制作されているそう。
今回紹介する『FLOOM 塩キャラメルショコラサンド』が目指したのは、ほっと一息つくときの静かで贅沢な時間。商品名の“FLOOM”は、英語の「full bloom(満開)」から生まれ、「このお菓子を通じて、手にとった皆さまの笑顔も満開(フルーム)になりますように」という温かな思いが込められている。
甘さ×香ばしさ×塩気が絶妙！ “クセになる”大人のショコラサンド
『FLOOM 塩キャラメルショコラサンド』は、ザクッとしたアーモンドクッキーでキャラメルショコラをサンドした焼き菓子。クッキーにはクラッシュアーモンドとアーモンドパウダーを使用し、噛むほどに素材の旨みが溢れ出す、ザクッとした食感に仕上げた。さらに、牧草を食べてのびのびと育った乳牛のミルクから作られる“グラスフェッドバター”を100％使用することで、香ばしさとコクのある豊かな風味を実現。サンドされたキャラメルショコラは、ベルギー産チョコレートにフランス産の“ゲランドの塩”をアクセントにプラス。濃厚な甘みを塩気が引き立てる“クセになる”味わいは、コーヒーや紅茶はもちろん、ウイスキーやブランデーなど、大人のティータイムにもぴったりの一品となっている。
実食！ ザクザクの歯応えと濃厚な甘みの中から顔を出す塩味が絶妙！
袋を開けた瞬間、甘く香ばしい香りがふわりと広がる。アーモンドクッキーにキャラメルクリームが挟んであり、シンプルな見た目だ。
ひと口食べると、ザクザクとした硬めのクッキーの歯応えが印象的。噛むほどにアーモンドの香ばしさとバターのコクが豊かに広がり、そのあとから濃厚なキャラメルショコラの甘みが続く。そこにゲランドの塩がアクセントとなり甘さを引き締める。また、原材料を見るとシナモンパウダーが使われており、シナモン感はないが隠し味のように効いていて、風味や味わいの奥行きをぐっと引き立てている感じがした。
シンプルな見た目とは裏腹に、しっかりとした食感と濃厚かつふくよかな味わいで満足感が大きい。食べ応えがありながらも後を引く美味しさで、ひとつ、またひとつと手が伸びてく。自称キャラメル好き、ナッツ好きの筆者には堪らない逸品だ。コーヒーとの相性も抜群で、ゆったりと味わいながら贅沢なブレイクタイムを楽しむことができた。
ギフトにも映える、花をモチーフにしたパッケージ
DOLCE FELICEのパッケージはすべて花をモチーフにしており、同社デザイナーがひとつひとつデザイン。『FLOOM 塩キャラメルショコラサンド』は、キャラメルやアーモンドをイメージしたオレンジと、チョコレートのブラウンの2色を使い、「キンセンカ」の花をモチーフに制作。「慈愛」「静かな想い」という花言葉が込められ、大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりなデザインとなっている。
■商品概要
商品名：『FLOOM(フルーム)塩キャラメルショコラサンド』
発売日：2026年3月27日(金)
価格(税込)：6枚入990円／10枚入1,650円／18枚入2,980円
アルコール：不使用
店頭販売のほか、ドルチェフェリーチェ楽天市場店、KEYUCAオンラインショップにて順次販売。※在庫状況は店舗により異なる。
店舗一覧：https://www.keyuca.com/sweets-t/
ケユカ(ドルチェフェリーチェ)オンラインショップ：https://www.keyuca.com/Page/sweets.aspx
ドルチェフェリーチェ楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/dolcefelice/
Instagram：@dolcefelice_official
https://www.instagram.com/dolcefelice_official/
TikTok:@dolcefelice
https://www.tiktok.com/@dolcefelice
手土産にも、自分へのご褒美にも
香ばしいアーモンドと濃厚なキャラメルショコラに、ほどよい塩味が重なり合う『FLOOM 塩キャラメルショコラサンド』。上質感のあるリッチな味わいと洗練されたパッケージで、お中元や帰省時の手土産はもちろん、日々のティータイムを少し贅沢にしてくれる一品だ。甘いだけではない大人も満足できる、とっておきのお菓子を探している人は、ぜひチェックしてみてはいかがだろうか。
