11月7日の“立冬”は、暦の上で冬の訪れを告げる節目である。日暮れが早まり、風の冷たさが少しずつ増してくるこの季節、食卓にも温かさや濃厚な味わいを求めたくなる人は多いだろう。そうした冬の入り口に合わせて、成城石井が今年も「立冬フェア～チーズとワインでおいしい冬支度～」を全店で開催している。自家製惣菜やデザート、新作のチーズ加工品、ワインのラインアップまで、売場には冬の味覚がずらりと並び、まさに“食卓の衣替え”を楽しめる内容となっている。
成城石井は、チーズの自社輸入やセントラルキッチンでの製造体制を強みに、物価高の中でも品質と価格のバランスを保ちながら多彩な商品を展開している。バイヤーとチーズプロフェッショナルが試食・試飲を重ねて提案するペアリングも含め、フェア全体としての完成度は高い。そこで今回は、この立冬フェアについて成城石井に売上ランキングを聞き、フェア開始から5日間（11月7日〜11日）の人気商品を教えてもらった。どんな商品が冬支度シーズンに選ばれているのか、その傾向を見ていきたい。
冬の入り口にぴったりな味わいが揃う「立冬フェア」
成城石井が立冬に合わせてフェアを行う背景には、日本の二十四節気に寄り添う季節感を大切にする姿勢がある。同社は“立冬”を「Lit（照らす）To（冬）」と読み替え、食の楽しさで冬の入り口を明るく照らしたいという想いを込めている。
フェアでは、新商品を含む最大32品のチーズ商品と、相性の良い7種類のワインが登場する。食品価格の高騰が続くなかでも、自社輸入や自社製造の仕組みを活かし、手に取りやすい価格で提供している点が特徴である。自家製惣菜やデザート、チーズ加工品、アソートなど幅広いラインアップにより、食卓のバリエーションが一気に広がる内容となっている。
立冬フェアの“初速”をチェック！ 売上ランキング公開
ここからは、立冬フェアが始まってからの5日間（11月7日〜11日）で、実際に売れた金額順のランキングを紹介する。冬の食卓を彩るラインアップの中で、どの商品が特に選ばれたのかを見ていきたい。
1位：成城石井自家製 3種チーズの国産豚肉団子
トマトソースの上にレッドチェダー、モッツァレラ、ゴーダの3種を重ねた濃厚な味わいが人気を集めた。寒い季節にぴったりの満足感のある惣菜である。
2位：成城石井自家製 イタリア産リコッタチーズとバジルのトマトパスタ
リコッタの柔らかい風味とトマトの酸味、バジルとカシューナッツの自家製ジェノベーゼが調和した一品。軽やかでありながら深みもある味わいが支持された。
3位：成城石井 かずのこチーズ
数の子とゴーダチーズという意外性のある組み合わせが特徴。つまみとしてのニーズが高い一品である。
4位：成城石井 ４種ドライフルーツのクリームチーズ 徳用
無花果、アプリコット、クランベリー、ラムレーズンを混ぜ込んだ、甘酸っぱさが魅力のクリームチーズ。アレンジの幅が広い点も人気の理由だ。
5位：成城石井自家製 グラナパダーノチーズのスティックパイ
発酵バターとチーズのコクを楽しめる軽やかなスナックで、ワインのお供としても定番の一品。
6〜10位のラインアップ
6位：成城石井自家製 濃厚ベイクドフロマージュ
7位：成城石井自家製 3種チーズと牛肉ラグーソースのポテトグラタン
8位：成城石井自家製 無花果とゴルゴンゾーラのチーズケーキ
9位：成城石井自家製 自家製ベーコンと3種きのこのカチョ・エ・ペペ
10位：成城石井 フランス産チーズを楽しむアソート
いずれも“濃厚・コク深さ”を軸にした商品が並び、冬の味覚としての人気が分かりやすく表れている。
11位：ジョニーQ ヌーヴォ 2025（立冬ヌーヴォ）
ワインではこちらが最上位。立冬の時期に合わせて造られる新酒として、年々存在感を増している。
今年の冬は“濃厚リッチ系”が主役に
今回のランキングを見ると、惣菜カテゴリーの強さが際立つ。特に、ラグーソースのグラタンや肉団子など“濃厚で温かい”惣菜が上位に多いことから、家庭で手軽に冬らしい食事を楽しみたいというニーズが高いと推測できる。また、スティックパイやチーズアソートのような“つまみ系”のランクインも多く、宅飲みや週末のリラックスタイムに寄り添う需要も引き続き強い。
甘さと塩味のバランスが魅力のチーズケーキやクリームチーズ商品が複数入った点からは、“ちょっとした贅沢”としてのスイーツ需要も感じられる。いずれの商品にも共通するのは、冬の味覚に求められる“コク・濃さ・満足感”である。
冬を楽しむ鍵は“食卓のプチ贅沢”にある
ランキングからは、家庭で楽しむ“冬のプチ贅沢”が求められていることがよく分かる。濃厚なチーズ惣菜やスイーツ、そしてチーズとワインの組み合わせが、冬の食卓を豊かにしてくれる存在となっている。立冬フェアは、こうした生活者の気分に寄り添いながら、季節の移り変わりを楽しむきっかけを与えてくれる催しである。食卓から始める冬支度として、今年の冬も成城石井の立冬フェアを活用してみるのも良いだろう。ただし、フェアの開催期間は11月30日まで。期間終了が迫っているので、お買い求めはお早めに！
