東京・港区高輪の「TAKANAWA GATEWAY Convention Center LINKPILLAR Hall」にて、2026年8月8日(土)・9日(日)の2日間、熱気あふれる全国の祭りと絶品グルメが一度に楽しめる八芳園主催の「MATSURI JAPAN 2026 Produced by HAPPO-EN」（以下「MATSURI JAPAN 2026」）が開催中だ。
2018年から続く「MATSURI JAPAN」は、各地のお祭りで活躍するパフォーマーが一堂に会し、日本に受け継がれる祭り文化や地域の食の魅力を五感で体感できる一大イベント。昨年6月には、高輪ゲートウェイ駅直結「TAKANAWA GATEWAY CITY」のまちびらきイベントとして同会場に場所を移して初開催され、2日間で約2,300人もの来場者を記録した。
今年の「MATSURI JAPAN」も、見どころが目白押し。各地から集結したパフォーマーの躍動感あふれる踊りや太鼓の音色による圧倒的なライブ体験はもちろん、各地域の食材や食文化を取り入れ八芳園シェフがアレンジした屋台グルメ「THE YATAI」、地元で親しまれるドリンクやクラフトビールとの出会いを楽しむ「一杯一会」など充実のラインナップ。さらに今年初の試みとして、八芳園が連携協定を締結する自治体の商品に出会えるブース「JOURNEY TO JAPAN」も展開されている。
近年は「酷暑日」という言葉も定着するほど夏の暑さが深刻だが、本イベントの会場は駅から徒歩1分の涼しい室内空間。天候や猛暑を気にすることなく、涼しい室内で縁日や屋台料理を楽しみながら、都心にいながらにして全国各地の祭りを体感できる。まさに、見て・聴いて・食べて・触れて、“五感で巡る、日本の祭り”なのだ。
【MATSURI STAGE】日本各地の熱き鼓動が交差する圧巻のパフォーマンス
日本全国から集結したパフォーマーたちが、時間ごとに会場を熱く盛り上げる「MATSURI STAGE」。都心にいながら、各地の伝統芸能や熱気に直接触れられる贅沢なライブ空間だ。各日の出演団体は以下の通り。
〈両日出演〉
・YOSAKOIソーラン祭り（北海道）：よさこい祭りの「鳴子」と北海道の「ソーラン節」が融合した躍動の舞。
・ながい黒獅子まつり［森獅子連］（山形県長井市）：「百足獅子」とも呼ばれる、躍動的で勇壮な黒獅子の舞。
・けん玉パフォーマンス（山形県長井市）：日本屈指のけん玉生産地から参戦するパフォーマーによる凄技の数々。
・石見神楽東京社中（島根県）：古の神話を表現する、絢爛豪華な衣裳と軽快な囃子。
・エイサー［琉球國祭り太鼓］（沖縄県）：ダイナミックなバチさばきと響き渡る太鼓の音色。
〈8月8日(土)出演〉
・しゃんしゃん傘踊り（鳥取県）：色鮮やかな長傘と涼やかな鈴の音が彩る華やかな舞。
・龍踊り（長崎県長崎市）：異国情緒あふれる長崎から、雨乞い由来の龍がダイナミックに乱舞。
〈8月9日(日)出演〉
・東京高円寺阿波おどり（東京都）：東京の夏の風物詩。熱気と活気に満ちた阿波おどり。
・東京盆踊り（東京都）：世代や国籍を超えて参加できる、東京発の盆踊り。
編集部が訪れたタイミングでは、ちょうど「ながい黒獅子まつり」と「けん玉パフォーマンス」が披露されていた。漆黒の面に飛び出した目玉、真っ白なたてがみが特徴的な黒獅子が会場を暴れ回る様はまさに圧巻。世界レベルの凄技が連発されるけん玉パフォーマンスには、観客から大きな歓声と拍手が沸き起こっていた。
【THE YATAI】八芳園シェフの技が光る！ここでしか味わえない進化系屋台グルメ
祭りの醍醐味といえば、やっぱり食。会場内に並ぶ「THE YATAI」では、地域の食材や郷土料理を八芳園シェフがアップデートした、特別な「進化系屋台料理」が提供されている。編集部も、気になったメニューをいくつか実食した。
食べ応え抜群の「すき焼き丼」や、地域の風土を感じる「柿の葉寿司」、デザートにぴったりの美しく映える「MOMOパフェ」など、どれも地域の素材の良さが際立ちつつ、ワンランク上の上品な仕上がり。「屋台メシ」の概念を覆す美味しさに、思わず舌鼓を打つ。
メニュー開発を手がけた瀧口泰輔シェフは、次のようにコメントを寄せている。
「各地の食材には、その土地の風土や文化、そして人々の想いが詰まっています。今回は、祭りという特別な場にふさわしい一品を目指し、地域の魅力を最大限に引き出すアレンジを心がけました。八芳園が連携協定を締結する自治体やスポンサー企業とのコラボレーションメニューをはじめ、TAKANAWA GATEWAY CITY「ニュウマン高輪」にて八芳園が運営する『割烹BUTAI』『八芳園洋菓子店』からも、地域の味わいを取り入れた限定メニューをご用意しています。屋台料理でありながら、八芳園ならではの技と心を込めた味わいを、ぜひお楽しみください」
【一杯一会】風土を味わうこだわりのドリンク。祭りの熱気を冷ます極上の一杯
絶品グルメのお供を探しに、「一杯一会」と名付けられたドリンクブースへ。ここでは、全国から厳選されたクラフトビールや地元のドリンクを提供している。アルコールでは、鳥取県の「大山ハイボール（600円）」や、宮崎県の「日向夏＆日南れもんサワー（800円）」など、その土地の個性を映し出す銘柄がずらり。ノンアルコールも、山形県の「シルバーベルジュース（600円）」や鳥取県の「とっとりコーラ（600円）」など充実のラインナップ。
【縁日エリア】大人も童心に返る！ 最先端技術も活躍するノスタルジックな遊び場
会場の一角には、昔懐かしい「縁日エリア」が登場。射的やヨーヨーすくい、ジャンボダーツなど、子どもはもちろん大人も童心に返って夢中になれる遊びが用意されている。地域限定のオリジナル景品がゲットできるチャンスもあり、ブース周辺は挑戦者たちの熱気と笑顔で溢れていた。小学生以下は入場無料ということもあり、ファミリー層も存分に楽しめる空間だ。
全国の自治体や企業との連携を深め、地域の魅力を新たな形で発信し続ける八芳園の「MATSURI JAPAN 2026」。名産品の販売やワークショップを通して知られざる日本の魅力に出会える新設ブース「JOURNEY TO JAPAN」も含め、会場内を歩き回るだけで、まるで日本全国を旅しているかのような濃密な時間を過ごすことができる。
猛暑や突然の悪天候を心配することのない、完全室内の快適な空間。そこで各地域の伝統の舞に心揺さぶられ、一流シェフの手による絶品の郷土アレンジグルメと美酒を心ゆくまで味わう。これほど贅沢でスマートな新しい夏祭りのスタイルは、他に類を見ない。五感をフルに刺激する“極上の夏祭り”を、ぜひ高輪の地で体感してみてはいかがだろうか。
