2026年10月27日、北海道ニセコ町の野菜ブランド「うまみちる」のブランド説明＆試食会が、札幌・円山の和食専門店「和田」で開かれた。今年8月に生まれたばかりのブランドで、札幌でのお披露目はこの日が初めてだ。料理を担当し...
舌肥 shitakoe
イタリアのレッジョ・エミリアに本部を置くパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会が主催するイベント「PARMIGIANO REGGIANO DAY TOKYO 2026」〜CLUB REDの女性シェフたちが拓く、新しい道...
「インフルエンザは冬に気をつければいい」。そんな感覚で対策を考えている人も多いのではないだろうか。しかし、2026年は8月の時点ですでにインフルエンザが流行入りした。厚生労働省の集計では、8月17～23日の全国の定点当た...
YouTubeで海外の動画を日本語の自動翻訳字幕で楽しんだり、旅行先で外国語のメニューをスマートフォンで翻訳したり。海外のウェブサイトも、翻訳機能を使えば日本語ですぐに読むことができる。AIを活用した翻訳技術は、いつの間...
2026年10月21日、東京ステーションホテルで「令和8年産栃木米 新CM発表会」が開催された。栃木県出身のお笑いコンビ・U字工事が今年も「栃木米アンバサダー」を務め、新CMが披露された。さらに、スペシャルゲストとして俳...
仕事をしていると、時間が経つにつれて集中力が続かなくなったり、疲れを感じたりすることがある。そんなとき、睡眠不足や仕事の忙しさを原因に考えることはあっても、普段履いている「靴」に目を向ける人は少ないのではないだろうか。実...
お正月といえば、家族や親族が集まり、いつもより少し豪華な料理を囲む特別な時間。色とりどりのおせち料理が並ぶ食卓は、新しい一年の始まりを感じさせてくれるものだ。一方で、食品をはじめとするさまざまなものの値上がりが続く今、お...
「お酒は楽しみたい。でも、カロリーも少し気になる」そんな大人の夜に、いま注目したいのが沖縄発のショット酒『HABUSH(ハブッシュ)』だ。 沖縄で長く親しまれてきた伝統酒「ハブ酒」をルーツに、現代的な感性で生まれ変わった...
元メジャーリーガーのイチローさんが、競走馬の生産地として知られる北海道・日高地方を訪問。福永祐一調教師とともに仔馬とのふれあいやセリ市の見学、乗馬などを体験する動画シリーズ『ICHIRO MEETS KEIBA 2026...
ランチを買ったときのレシートがコーヒーに変わる!? そんなユニークなイベント「食事のレシートがコーヒーに！ 血糖値レシート交換所」が、2026年10月20日(火)・21日(水)の2日間、東京国際フォーラムの地上広場で開催...
