那智勝浦は日本三名瀑の一つである神秘的な「那智の滝」や世界遺産「熊野古道」といった神聖なスポットをはじめ、はえ縄漁法で水揚げ日本一とされる新鮮な「生まぐろ」、海を望む絶景の「南紀勝浦温泉」など、旅行を楽しむ魅力が詰まった場所。その那智勝浦で「ONSEN・ガストロノミー in 那智勝浦」が12月5日に開催されるとのことなので、一足先に景勝地やご当地ならではの人気グルメのほか、コースで訪れる立ち寄りスポットをちょっとだけレポートする。
ONSEN・ガストロノミー in 那智勝浦とは
その地の気候風土や文化・歴史・伝統などによって育まれた食を楽しみながら、旅を楽しむ「ガストロノミー・ツーリズム」。そこに、那智勝浦の温泉を組み合わせたウォーキングイベント「ONSEN・ガストロノミー in 那智勝浦」が12月5日（土）に開催される。
約800ｍもの砂浜が続く「ブルービーチ那智」からスタートし、港町ならではの風情ある景色を眺めながら景勝地である弁天島やお蛇浦海岸、世界遺産「補駝洛山寺」にも足をのばすという歴史とご当地の魅力を歩いて楽しむイベントだ。
歩く途中、はえ縄漁法による水揚げ日本一とされる生まぐろのほか、熊野牛ハンバーグや季節のスイーツなど、地元飲食店によるうれしいもてなしもたっぷり。約7.5Ｋｍのコースを歩いた後、南紀勝浦温泉でゆったり体を癒すこともできる充実の内容となっている。
紀伊勝浦駅からスタート
旅の起点はJR紀伊勝浦駅。大阪からＪＲ紀勢本線（きのくに線）「くろしお号」で約4時間、移り変わる海や山の景色を眺めながらの列車旅だ。駅前はゆったりとした時間が流れ、いざかた通り商店街は昭和感たっぷりの装い。そんななかにも、新しいカフェやスイーツショップがひょっこり現れるのが楽しい。
紀伊勝浦駅から商店街を抜けるだけで、すぐに港や海が見えてくるこの街。身近に海があることから地震や津波、水害などへの対策にも力を注いでいる。その最新スポットが築地地区津波避難タワーだ。
2025（令和7）年12月26日に完成したこの建物は、高さ約20ｍの4階建て。築地地域は、南海トラフの巨大地震が発生した場合、最大4.4ｍの津波が想定されるため、2階以上（高さ8.4ｍ以上）が避難スペースになっており、約400人が収容できるそうだ。
24時間誰でも自由に入れるので訪問の記念に登ってみると、なんという絶景！熊野灘の海の青さ、港、行き交う船、広がる青空、山側に広がる那智山の壮大な自然が見渡せて、那智勝浦旅のスタートを切るにはぴったりだ。
1階には足湯も。泉質はナトリウム・カルシウム－塩化物温泉で気軽に温泉に触れられる。朝6時から楽しめるので早朝のお散歩途中で立ち寄るのもよさそう。
舌でとろける「生まぐろ」をおいしいアラ汁と共にたらふく！
那智勝浦のグルメといえば、やっぱり生まぐろ。はえ縄漁で獲られたまぐろは、すぐに船の上で1本ずつ活〆されるため、冷凍せずに氷で低温保存されたまま港へ運ばれる。だからこそ、まぐろ本来の旨味と食感が味わえるのだ。まぐろが並ぶ市場の様子は、勝浦漁港の名物でもある。
そんな本まぐろをじっくり味わえるのが「鮪十屋」(まぐろとや)。大正元年(1912)に創業、今年で114年を迎えるまぐろ卸・加工・販売店「木下水産物株式会社」が運営する店だけに、目利きが厳選したおいしい生まぐろが丼に！
通常メニューは、生まぐろ丼1,450円、生びんちょうまぐろ丼980円、両方のったもちもち生まぐろ二色丼1,200円の3種のみだが、この日はなんと、インドまぐろ丼（スペシャル丼／時価）も店頭に。まるでゼリーのような赤い身は、とろけるような舌ざわり。どこか羊羹にも似た柔らかで独特な弾力を感じる絶品まぐろに、心も踊る食体験だ。
そして、この店のお楽しみは、まぐろ丼だけじゃない。訪問した誰もが記憶に刻まれるのが「まぐろのあら汁」だ。丼を注文すれば無料でついてくるのだが、実はこれを目当てに来る人も多いという密かな名物。しかも、まぐろを堪能してほしいという願いから、おかわり自由なのだ。さっそく飲んでみると、一口目からまぐろの身や骨から出た豊かなダシが喉に染み入り、ふくよかな風味が鼻を通り抜ける。高級食材のまぐろをあら汁にできるほど、豊かな漁獲量を誇る那智勝浦ならではの1品をたっぷり味わってほしい。
生まぐろを満喫して外に出ると、店のすぐ横に「生まぐろセルフ販売所」を発見。木下水産物株式会社直営のこの店では、パックに区分けされた生まぐろの切り身が手軽に買えるとあって、観光客はもちろん地元の人にも大人気なのだそう。ショーケースの中には、美しいルビー色したまぐろの造りがズラリと並んでおり、しかも値段はお手頃。お昼ごろには品薄になってしまうそうなので、早めの訪問がおすすめ。
潮が引けば歩いて渡れる！ 朱色の鳥居が美しい「弁天島」
お腹もいっぱいになったので、次は景勝地を散策。那智湾に浮かぶ小島に朱色の鳥居が浮かびあがる「弁天島」へ足をのばしてみた。海辺からでもくっきりと見える赤い鳥居が印象的だ。
こちらの社には、海の安全や豊かな恵み、商売繁盛などを願い信仰されてきた白蛇弁財天が祀られている。岸辺から眺めていると、なんとたまたま潮が引いてきた。潮位が30㎝前後の時は島まで歩いて渡ることができるということで、いざ岸辺から岩場へと降り立ってみた。
このエリアは地球が活動をした記録が残るジオパークの一部とされ、非常に価値の高い地質エリアなのだそう。普段は海中に沈んでいる岩場に足を踏み入れると、足裏にごつごつとした感触を感じたり、隆起した岩を乗り越えたりととても楽しい。冒険心をくすぐられ、ゆっくりと足を進めていった。小さな海の生物たちも岩場からこんにちは。とってもダイナミックな体験となった。
弁天島を眺めると、山肌には那智の滝の姿が！ ２大観光地の豪華な共演に、お得な気分になれるのでぜひ訪ねてみてほしい。とはいえ岩場は滑りやすいので注意して。
【スイーツ】絶景！テラスからは弁天島が一望！ 「熊野カフェ」
弁天島の風景を海辺から楽しんだ後、一休みしたのが「熊野カフェ」。広いオープンテラスから、那智湾と弁天島の鳥居が一望！ちょっと小高い場所にあるので見晴らしも抜群なのだ。
さて、さっそくスイーツをオーダー。今回はフルーツ添えがうれしいチーズケーキ1,200円とオリジナルブレンド「熊野ブレンドコーヒー」500円。こちらのコーヒーは、世界遺産「那智の滝」と同じ那智山の原生林から湧き出す水を使っているそうで滋味深いテイスト。
しっかり食べたいという人には、ベーコン、レタス、玉子を使った一番人気のホットサンド1,200円(スープ付き)もよさそう。弁天島への干潮を待つ間、ここでひと休みするのもおすすめだ。
ここからちょっと足をのばして世界遺産「那智の滝」と「那智山青岸渡寺」へ
弁天島周辺で楽しんだ後は、やっぱりこちらも外せない！少し遠出になるけれど、青岸渡寺と那智の滝へ行ってみた。
西国三十三所の第一番札所で、仁徳天皇時代にインドの僧である裸形上人が開基。以降1600年以上の歴史をもつ天台宗の寺院だ。「紀伊山地の霊場と参詣道」としてユネスコ世界文化遺産の一部となっている。
一番のフォトスポットといえば、平安末期に建立されたと三重塔と、名瀑・那智の滝とのコラボレーション。那智山の緑を背景に、朱色と滝の白がくっきりと映えて本当に美しい。青岸渡寺の拝観料は無料だが、三重塔の入場は有料。エレベーターで最上階まで行けるので、時間がある人はぜひ体験してみて。
大迫力の水しぶきと圧倒的な神秘に感動！ 「那智の滝」
青岸渡寺と那智の滝を遠目で眺めたら、お次はいよいよ那智の滝とご対面！落差133ｍ、毎秒約1トンの水がド迫力で流れ落ちる大名瀑だ。飛龍神社の御神体として、古事記の時代から熊野信仰の大きな柱の一つとなっている。
参道に入って、こんもりした木々の間にしつらえられた石作りの階段を下っていくと、大きな水音とともに目の前に飛び込んでくる神々しい滝は、圧倒的な存在感！森の中の清廉とした空気と大自然が生み出す天然のミストに体全体が包まれて、いろいろなものが浄化されていくような気分だ。授与書には、熊野の神様のお使いとして神武天皇を導いた「八咫烏」（やたがらす）を記したお守りやお札も並び、物事を良い方へ導く滝、蘇りの滝、生まれ変わりの滝と呼ばれているのも大いにうなずけるのであった。
もっと間近から滝にお参りできる拝所舞台もある（入場大人500円、小中学生200円）ので、入場料を払って進んでみた。時間の関係で拝所舞台には行けなかったが、飲めば長生きできると伝えられている滝のお水「延命水」をいただいてみた。甘くてまろやかな水は、ご神体からの恵み。延命水を飲むための小さな盃（1枚300円）もあり、自分のためのお土産にゲットするのもよさそう。
熊野のおいしいものだらけ。地元をひっぱる人気ダイニング「熊野のめざめ」
さて、大自然の神秘を満喫したあとは、ディナーへGo！
JR紀伊勝浦駅前にある「熊野のめざめ」が今夜の晩御飯スポット。民宿わかたけの三代目、花井清州さんが手掛ける人気ダイニングで「熊野の美味しいものをみなさんに食べてもらいたいので、極力地元から素材を仕入れています。野菜は農家さんが直接お店に持ってきてくれるんですよ」と教えてくれた。
メニューは、まぐろやジビエ、熊野牛といった地の食材を料理にして提供される。
まず注目したいのは、まぐろ料理。お造り（990円～）はもちろん、ぜひ味わってほしいのが本まぐろ塩焼き980円（写真左）。炭火焼の香ばしさとじんわり溶けだすまぐろの脂が口の中でとろけあい絶品。生で食べてもおいしいまぐろだが、勝浦エリアでは、火を通して食べるのもポピュラーな調理法なのだそう。
つづいては、熊野牛ローストミニステーキ3,800円（写真右）。上質できめ細やかな霜降り肉は、塩で味わうと脂のおいしさがさらに引き立つ。付け合わせのカボチャまでいきいきと力強く滋味深い味わいだ。
ジビエを味わうなら「鹿のロースト」1,500円（写真左）。しっかりとした弾力の赤身を存分に楽しんで。
ほか、マイスターが作るシカ肉のソーセージ1,100円（写真右）も、辛味が効いておすすめだ。
古くからクジラを食する太地町の文化保護や調査のため、資源調査に基づいて決められた漁期と捕獲枠に従って獲られたクジラを味わうことができるのもこの店の魅力。クジラ料理は3種あり、今回は、太地町から直送された希少部位「あごの付け根、ミンククジラの鹿の子（1,800円）をいただいてみた。
まったりとしたなめらかな舌ざわり、濃い旨味が舌に染み入るおいしさに思わず声が漏れる。
また、この店の名物の一つと言っていいのが「自慢だしたっぷり 自信のだし巻き」990円だ。
玉子の味がしっかり感じられる厚みたっぷりのだし巻きからは、毎朝、店でひくダシがじんわりと滲み出してくる。これは美味！しらすおろし(330円)、いくらおろし(550円)をトッピングしてもおいしそうだ。
花井さんは、コワーキングスペースの運営を通して、地元の人々や旅人に寄り添いながら、熊野の魅力を追求＆発信しているキーマンでもある。新たな挑戦として新宮市のパティスリー「ラール」のパティシエ嶋本さんとふたりでスタートしたのが、生薬「天台烏薬（テンダイウヤク）」を使ったクラフトコーラ「天台烏薬コーラ」の開発だ。
秦の始皇帝から命を受け、不老不死の薬を求めた「徐福」が熊野にもたらしたとされる「天台烏薬」に、レモンやライムの柑橘果汁、八角や黒コショウ、シナモンなどをミックスして作ったもの。飲んでみると、さわやかな酸味が感じられ、シナモンや八角などの風味がふわりと優しく広がり、とても飲みやすい。１杯660円で味わえるので、ぜひトライして。
ホテルは南紀勝浦温泉のラグジュアリーホテル「TAOYA那智勝浦」。
宿泊するホテルは、海のすぐ側にあるホテル「TAOYA那智勝浦」。穏やかな太平洋の景色を前にした癒しのラウンジでの「アフタヌーンティー」は特に好評で、出来立てのモンブランをはじめ、シフォンケーキやプチケーキが自由に味わえるのだ（14:00～17:00ごろ）。夜は焼き菓子や生ハムなどにワインや日本酒のペアリングが味わえる「ナイトアフタヌーンティー」(17:00ごろ～23:00)も用意されており、館内でゆっくり時間を過ごすための仕掛けがいっぱいだ。オールインクルーシブなので、いろんな楽しみ方ができる。
浴衣も数種の柄から選べて、女子旅には特におすすめしたいホテル。
もちろん温泉も充実。「ONSENガストロノミウォーキング」では、コースの最後に日帰り温泉でのくつろぎタイムが用意されているのだが、こちらのホテルは日帰り温泉スポットのひとつとなっている。
普段は行っていない日帰り温泉を、このイベントのために初開放。どんな思いを込めて参加するのか、ホテルの支配人・本多弘典さんにお話しを聞いてみた。
「今回のイベント参加者限定で、日帰り温泉を実施いたします。これまでもお問い合わせが多かったのですがなかなか実施できずお断りするのも心苦しかったのですが、今回は那智勝浦全体を盛り上げる大きなイベント。また、私たちにとっても地域のみなさんと初めて協力して行うものとなります。ですので、積極的に参加したかったんです。大きな決断となりましたが、お客様には、ぜひ次は泊まってみたいと思っていただけたらうれしいですね」と本多さん。
温泉のポイントは「野趣あふれる庭園露天風呂と海が見える露天風呂ですね。泉質は含硫黄-ナトリウム・カルシウム・塩化物温泉（低張性・弱アルカリ性・温泉）、アルカリ性単純硫黄温泉。塩分が肌をコーティングするため、湯冷めしにくい特徴があるとされていますので、体をゆっくり癒してお帰りください。タオルも無料でお使いいただけますし、大浴場にはオーガニックシャンプーやコンディショナー、ボディソープなどアメニティも準備されています。ドライヤーはダイソンなど高機能のものをご用意しておりますので、手ぶらでお越しください」。
浴衣も柄が数種あり、好きなものを選べるのもうれしい。湯上りには、テラスに出てみるのもおすすめ。歩いた後の疲れを癒し、体を芯まで温めてイベントを終えるにはぴったりなスポットなのでは。
2日目は、約15種に目移り必至！ 羽釜おにぎり専門店「いざかたスタンド」
さて、翌朝の朝ごはんは、あえて街へ出てみた。
JR紀伊勝浦駅から徒歩すぐ、「いざかた通り商店街」の中にあるおにぎり専門店「いざかたスタンド」へ。常時15種類のおにぎりが用意され、ご近所さんから旅人までいろんな人が足を運ぶ小さなお店だ。
店主の藤井 駿さんは、三重県出身。那智勝浦に惚れ込んで2年前に移住してきた。米のおいしさをもっと知ってほしいと願い始めたこのお店。藤井さんはもともと米農家の息子さんで、おにぎりに使うコシヒカリは米農家である実家から送られてくる。そのお米の魅力を引き出してくれるのが、羽釜の存在。毎朝、その日に使うお米を厨房で炊いている。海苔は和歌山・有田から取り寄せているそうだ。
具材もシンプルな焼き鮭、ごま昆布などのほか、自家製まぐろマヨネーズ300円、金山寺味噌クリームチーズ400円、ちりめん柚子胡椒タルタル350円など幅広い。中には滋賀県のご当地名物「サラダパン」からヒントを得た、刻みたくあんをマヨネーズ和えたというおもしろ具材も並んでいる。牛のかす汁300円も人気だとか。
写真は、豚の唐揚げに甘辛いチリソースを絡めた「豚チリ」350円(9月限定)、塩のコクがネギの風味とマッチした「旨塩ねぎ」250円、まろやかなチーズに明太のピリっとした辛味が弾ける「めんたいクリームチーズ」450円。
ちなみに、人気ベスト3は、1位は自家製まぐろマヨネーズ300円、2位がしそ漬け梅干し250円、3位は卵黄醤油漬け350円。
店頭に並んでいなくても、メニューにあるものならすぐ握ってくれるのもありがたい。
那智勝浦から大阪や名古屋方面に向かう列車には社内販売がないので、私はここで駅弁代わりのおにぎりを買い込んだ。移り変わる景色を眺めながらほおばるおにぎりは、旅の思い出のひとつになって、今でもあの味が恋しいのだ。
ちなみに、メニューの一部は月替わり。いつ通っても何かしら具材が変わっているので、何度訪ねても楽しめるスポットだ。イートイン、テイクアウトOK。
フルーツたっぷりのケーキから焼菓子まで！ かわいさが詰まった「hers table」
あっと言う間の滞在。帰りの時間が近づいてきた。最後においしいスイーツを食べたいと思い、カフェ「hers table」へ。
カントリー調のおしゃれな店内で、旬の果物を使った自家製ケーキやパフェがいただけるとあって地元で大人気。目にもごちそうの宝石のようなケーキたちは、できるだけ近隣で採れる果物を使っているそう。スイーツ好きが高じて独学でケーキ作りを研究してきた店主の想いがたくさんつまったこのお店。お皿選びひとつとっても、美学が感じられてとワクワクがとまらない。
今回いただいたのは、シャインマスカットのタルト810円、色川産ブルーベリーマフィン421円、やさしいレモンのカトルカール540円。なかでも、まろやかなコクありクリームにさわやかな甘みが弾けるシャインマスカットのタルトはボリューム満点。生地の食感もサクサクと口の中で音を立てて楽しい。
紅茶はすべて高級茶葉「ムレスナティー」ブランド。今回はシャインマスカットに合わせて「白桃アールグレイ」660円をオーダーしてみた。甘やかな白桃の風味と深みのある紅茶の渋味をゆっくり味わって、那智勝浦の旅は終了だ。
今回立ち寄った飲食店は「「ONSEN・ガストロノミー in 那智勝浦」の立ち寄りスポットとして、おもてなし店に参加しているとのこと。ゆっくり旅するもよし、イベントに参加するもよし。次の旅先として心からおススメしたい「那智勝浦」エリアであった。
■「ONSEN・ガストロノミー」公式サイト
https://onsen-gastronomy.com/
■那智勝浦観光サイト
https://nachikan.jp/
