2025年9月のオープン以来、日常を彩る“街のパティスリー”として多くの方に親しまれている『八芳園洋菓子店』。生ケーキに焼菓子、ショコラと常時約100種類を展開しているが、今回は季節限定の「ケーク マロン」と定番商品の「ケーク シトロン」を紹介していく。
テーブルに、お菓子。
隣で微笑むひとの、あたたかさ。
なにげない、小さな会話。
過ぎてゆく刻のなか
そのささやかな幸せな記憶は、
永遠に心のどこかを満たしてくれるから。
かけがえのない日々の時間を
手づくりの上質なお菓子で
豊かに彩ります。
と“刻を彩る洋菓子”が『八芳園洋菓子店』のコンセプト。婚礼やイベントなど特別な日のお菓子づくりで培ってきた技術を、家族や友人への手土産、日常のおやつという身近なシーンへ広げていくという。
イタリア産栗を使用した「ケーク マロン」と広島県産レモンを使用した「ケーク シトロン」を実食
ケーク マロン
5個入り：¥2,376(税込)
マロンペーストを練り込んだ⽣地に、マロングラッセとイタリア産の上質な栗をふんだんに使⽤した焼菓子。
しっとりとしたマロン生地の中には贅沢にもマロングラッセが１粒入っており、一口頬張れば口いっぱいに栗の芳醇な香りとおいしさが広がる。個包装で5個入りの他にも10個入りも展開されており、手土産にもおすすめだ。こちらの商品は11月末までの季節限定なので、栗好きの方はこの機会にぜひ堪能してみてほしい。
ケーク シトロン
1個：¥432(税込)
広島県産のレモンのコンフィを練り込み、しっとりと焼き上げたウィークエンドシトロンとしても親しまれる「ケーク シトロン」。ふっくらとしたレモンのフォルムもキュート。
ほどよい酸味と⽢さがクセになり、つい何個でも食べてしまいそうだ。レモン香る爽やかなしっとり生地の周りにはグレーズがかけられており、食感も楽しめる焼菓子となっている。“ウィークエンドシトロン”の名の通り、週末に大切な人とティータイムを過ごす際のお供に「ケーク シトロン」はぴったりだ。
ちょうど今月、友人の結婚式で八芳園を訪れ、特別な日のケーキをいただいてきたばかりの筆者。正直、『八芳園洋菓子店』の焼菓子を口にしたのは今回が初めてだったが、やはり間違いないおいしさで大切な方への贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめしたい。
高輪ゲートウェイ駅直結でアクセスしやすい『八芳園洋菓子店』では、焼菓子GIFT BOXのオンライン事前予約が先日からスタートしたので、気になる方は対象商品をチェックしてみてはいかがだろうか。
八芳園洋菓子店：https://happo-en-patisserie.com/
