毎日のランチや仕事の合間のおやつ。糖質オフやロカボといった言葉は身近になったものの、食後の「血糖値」まで意識して食事を選んでいる人は、どれくらいいるのだろうか。
UCC上島珈琲が働く男女500人を対象に実施した調査では、血糖値ケアを意識していると回答した人は全体の2割にも満たなかった。健康のために食生活を改善したいと思っていても、なかなか実行できない人も多い。こうした現状を受け、UCCは2026年10月20日（火）・21日（水）の2日間、東京国際フォーラムの地上広場に「食事のレシートがコーヒーに！血糖値レシート交換所」を期間限定でオープンする。食事のレシートを提示すると、血糖値ケアに着目したコーヒーが無料でもらえるという企画だ。
食生活を改善したい人は約8割、十分に実行できているのは15.4％
UCCが2026年9月2日・3日に実施した「糖質ケアと血糖値ケアに関する意識・実態調査」では、働く世代の健康意識と実際の行動に差があることが明らかになった。調査対象は全国の20〜69歳の有職男女500人で、年代や性別を均等に割り付けている。
まず、「血糖値ケア」という言葉を知っている人は31.6％。さらに、言葉を知っている人のうち、実際に血糖値ケアを意識していると回答した93人は、調査対象者全体の18.6％だった。つまり、言葉そのものの認知度がまだ低く、日常的に意識している人も限られている。
また、普段の食生活を改善したいと回答した人は78.4％だったのに対し、十分に実行できている人は15.4％。改善が難しい理由には、「面倒で続かない」「忙しくて手が回らない」「何をすれば良いかわからない」といった声が挙がった。
飲み物に関する意識にも違いが見られる。血糖値を意識して飲み物を選ぶ人は26.0％、血糖値ケア商品に置き換えている人は18.4％だった。食事の内容だけでなく、普段何を飲むかという点でも、血糖値ケアは十分に浸透していないことがわかる。
仕事や家事に追われる毎日の中で、食生活を大きく変えるのは簡単ではない。まずは無理なく続けられることから始めたいところだ。
食事のレシートがコーヒー2本に！ 有楽町で無料体験イベント開催
会場では、食事のレシートと引き換えに、血糖値ケアに着目したコーヒーを無料で受け取ることができる。
参加するには、食後の血糖値が上がりそうだと思う食事のレシートをスタッフに提示し、簡単なアンケートに回答するだけ。機能性表示食品「UCC &Healthy おいしい血糖値ケア スティックコーヒー」2本と、製品情報をまとめたリーフレットがプレゼントされる。レシートが手元にない場合は、弁当やお菓子などの現物でも参加可能。受け取ったコーヒーの写真をSNSに投稿すると、くま、またはうさぎのオリジナルシールももらえる。
会場となる東京国際フォーラムの地上広場は、丸の内・有楽町エリアで働くビジネスパーソンが行き交う場所。昼どきにはランチの販売も行われており、UCCは食後の血糖値を意識してもらう場所として、この会場を選んだ。参加費は無料で、サンプルは予定数量に達し次第終了となる。
いつものコーヒーで「血糖値ケア」？
イベントで配布される「UCC &Healthy おいしい血糖値ケア スティックコーヒー」は、2026年9月1日に発売された機能性表示食品だ。機能性関与成分として、コーヒー由来クロロゲン酸類を1本（2g）あたり118mg含んでいる。コーヒー由来クロロゲン酸類には、食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されている。
1日の摂取目安量は1本。140mlのお湯に溶かし、食事とともに飲むことが推奨されている。香ばしい香りとまろやかな味わいが特徴で、全国の量販店やドラッグストア、オンラインショップなどで販売されている。
同商品を展開する「UCC &Healthy」は、2022年9月に誕生したブランド。「コーヒーをもっとおいしく、もっとヘルシーに。」をコンセプトに、血糖値ケアのほか、代謝ケアや中性脂肪ケアに着目した商品をラインアップしている。
なお、機能性表示食品は、国が個別に機能性や安全性を評価したものではなく、医薬品のように疾病の診断・治療・予防を目的としたものでもない。日々の食生活では、栄養バランスの取れた食事を基本とすることが大切だ。
毎日の食事を大きく変えるのは難しくても、まずは自分が何を食べているのか、少し意識することから始めてみたい。普段は捨ててしまう食事や買い物のレシートも、食生活を振り返るきっかけになるかもしれない。10月20日・21日は、そんな身近なレシートを持って有楽町に立ち寄ってみてはいかがだろうか。
【イベント概要】
名称：食事のレシートがコーヒーに！血糖値レシート交換所
開催日時：2026年10月20日（火）・21日（水）11:00〜19:00
会場：東京国際フォーラム 地上広場（東京都千代田区丸の内3-5-1）
参加費：無料
参加方法：食後の血糖値が上がりそうだと思う食事のレシート、または弁当・お菓子などの現物を提示し、簡単なアンケートに回答
特典：「UCC &Healthy おいしい血糖値ケア スティックコーヒー」2本。SNS投稿でオリジナルシールもプレゼント
※サンプルは予定数量に達し次第終了。
公式サイト：https://www.ucc.co.jp/andhealthy/
