株式会社ファミリーマートは、2025年9月24日（水）より沖縄県を除く全国のファミリーマート約15,900店＆ファミマオンラインにて2026年のおせちの予約販売を実施中だが、このほど「ファミマのおせち2026」のメディア向け説明会が11月25日（火）に開催された。今年は過去最大の35品をラインアップする品ぞろえも魅力だ。その一部を紹介する。
同説明会は、創業300余年の名古屋の名店「八百彦本店」のおせちの説明でスタート。八百彦本店は名古屋城下にて江戸時代・享保年間より仕出し料理店を始めた名店で、写真は「八百彦本店おせち一段重（和風）」。一段重は20品目2人向けの内容で、価格は店舗受け取りで9,980円（税込10,778円）。宅配で10,906円（税込11,778円）。価格は据え置きだ。
昨年から1000円＜値下げ＞した「八百彦本店おせち二段重（和洋）」は、30品目3人向けで、価格は店舗受け取りで17,000円（税込18,360円）、宅配が17,926円（税込19,360円）。同説明会ではこだわり食材3品（鈴廣紅白かまぼこ、和牛ローストビーフ、愛知みかわ豚の黒酢酢豚）の試食も。
試食品目のひとつである「和牛ローストビーフ」は、国産黒毛和牛を使用しており、冷めても柔らかく脂の甘味も楽しめる一品に。きめ細かな肉質と上質な脂が特徴の愛知県のブランド豚「みかわ豚」を使用した「愛知みかわ豚の黒酢酢豚」も、柔らかく濃厚な旨みが楽しめた。写真は「八百彦本店おせち三段重（和洋中）」。三段重38品目4人向けで、価格は店舗受け取りが29,800円（税込32,184円）、宅配は30,726円（税込33,184円）。
また、2026年のおせちは、「お正月は高級食材などで『食の贅沢』をしたい」というニーズに応える形で、華やかなおせち三段重と、すき焼き用の宮崎牛＜A5ランク＞350g、またはボイルずわい蟹400gがセットになった「欲望おせち」も登場。「欲望おせち」は、迎春おせちと選べる欲望セット（すき焼き肉セットまたはボイルずわい蟹セット）の構成で、三段重62品目3～4人向けに、宮崎牛（A5ランク）すき焼き用なら350g、またはボイルずわい蟹400gが付く。価格は、19,500円（税込21,060円）だ。
また、バラエティ豊かなおせち三段重と丸ごとチーズにおぼれるキムチ鍋がセットになった「背徳おせち」も登場。おせちに鍋が付いていて、三段重で38品目2～3人向け。この丸ごとチーズにおぼれるキムチ鍋は、カマンベールチーズ、国産豚バラ350g、冷凍キムチ300g、鍋の素（キムチ味）30g×2となっている。価格は、16,500円（税込17,820円）だ。
「ファミマのおせち2026」は、過去最大の35品をラインアップする品ぞろえで、幅広いラインアップが魅力。それぞれのシーンに合った「ファミマのおせち2026」で、新年を迎えてみてはいかがだろか。
