日本最大級のさつまいもの祭典「さつまいも博2026」が、千葉・幕張メッセで来年（2026年）2月に開催することが決定した。
「さつまいも博2026」は、現在開催中の「夏のさつまいも博2025」（8月7日〜10日）において、熊谷千葉県知事とさつまいも博 石原実行委員長との対談の中で決定された。関東有数のさつまいもどころ・千葉県では夏に続いて2度目の開催となる。
さつまいも博には、毎年日本各地から人気・実力共に兼ね備えた多くの焼き芋店舗が集結。全国規模で人気のお店から、隠れた実力店まで。
そして、日本一の焼き芋屋さんを決める「全国やきいもグランプリ」も開催。2020年に初開催して以来、全国の名店が集い、その年の頂点が競われる一大イベントだ。前回の「全国やきいもグランプリ2025」は「日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo」が見事初の栄冠に輝いた。果たして次はどんな結果になるのか注目したい。
「さつまいも博2026」では、日本中の優れたさつまいも生産者をピックアップし評価する「日本さつまいもサミット2025-2026」も同時に開催。会期中には、事前の審査会を経て選ばれた優れた生産者に与えられる「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」、優れたさつまいもに与えられる「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」の表彰式を実施し、選ばれたさつまいもの販売も行う。
イベントの詳細は、決まり次第順次発表される。
【さつまいも博2026】
■開催日時：2026年2月中旬
■会場：幕張メッセ
■会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分
■公式HP : https://imohaku.com/
