東京から新幹線で約70分と、日帰りでも訪れやすい新潟県・越後湯沢。 近年は20代の日帰り旅行者が増える中、越後湯沢駅構内にある「越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店」でも、20代の利用者数が前年同月比222％に増加しています。 […]
グルメ
日本では魚介類の消費量が減少し、若い世代を中心に「魚離れ」が進んでいるといわれています。 そうした中、大阪・梅田と東京・八重洲で干物専門居酒屋を展開する「ひもの野郎」は、2年連続で売上10％超の増加を記録。 今回は、株式 […]
いよいよ2026年の夏本番。夏休みのご予定はもうお決まりですか？ それにしても東京の夏は、例年にもれず毎日蒸し暑い！ 強烈な日差しとジットリした湿気がまとわりついて、心も身体もすっかりバテそう……。そんな時は、都会のど真...
世界190か国以上で販売されているビールメーカーのHeineken(ハイネケン)は、世界中のF1ファンを対象に、2027年シーズンのFormula 1全レース(予定)を現地観戦できる特別な賞品「Heineken x F1 […]
酷暑に加えて湿度の高い日が続く夏は、食欲の低下や体のだるさなど、いわゆる“夏バテ”を感じやすい季節。 そこで注目したいのが、DHA・EPAを含むさば缶と、キムチや納豆などの発酵食品を組み合わせた食べ方。 今回は、暑い時期 […]
新潟県は、枝豆の作付面積・消費量ともに全国1位を誇る「えだまめ県」ということをご存知でしょうか。 しかし、そのおいしさゆえに県内での消費量が非常に多く、実は出荷量は全国7位となっています。 そんな「新潟産えだまめ」が、出 […]
みなさんこんにちは、チアコマです！ 今回は和歌山旅の続き！ 高野山周辺のキャンプ場『リバーサイド新城キャンプ場』で2泊した2泊目の翌日は生石高原へ行ってきました。 紀美野町で出会った手作りヴィーガン料理店 […]
気温が高くなる夏場は食欲が落ちやすく、こってりとした料理よりも「さっぱり」「すっきり」とした味わいのメニューが食べたくなりますよね。 特に近年は、暑いキッチンで長時間火を使うことを避けたいという声も多く、できるだけ簡単か […]
梅雨が明け、本格的な夏の到来とともに、みずみずしいフルーツを使ったスイーツが恋しくなるという人も多いのではないだろうか。 フランス出身のサントス・アントワーヌ氏が率いるパティスリー「クリオロ」は、洗練されたフランスの製菓...
暑さが増すこの時期は、旬の食材を使った特別な一皿を食卓に並べたくなる。海の幸なら脂の乗った時期を、果物なら糖度が最も高まる旬を狙って選びたいところだが、産地や出荷時期まで自分で調べて取り寄せるのは意外と手間がかかる。 そ...
